Почему Арман Геворкян говорит: «Бизнес — не только прибыль»
«Верность принципам и готовность к смелым решениям — вот что имеет значение на пути к успеху», – отметил CEO компании «Luxe Group of Companies», Арман Геворкян, в эксклюзивном интервью HoReCa Magazine Armenia.
— Господин Арман Геворкян, расскажите о начале вашего бизнес пути?
— Компания Luxe Group of Companies была основана в 1992 году как семейный бизнес с открытием первого магазина подарков, брендовой посуды и декора. Постепенно проект вырос в устойчивую структуру с несколькими самостоятельными направлениями, каждое из которых заняло свою нишу на рынке.
Арман Геворкян: Сегодня Luxe Group of Companies объединяет розничную торговлю, ресторанный бизнес, дистрибуцию профессиональной посуды и магазина брендовых часов и аксессуаров.
Luxe Group of Companies со временем специализировалась в:
➤ Розничная торговля: Сеть магазинов Luxe Concept Stores специализируется на продаже высококачественной посуды, предметов декора и подарков. Ассортимент ориентирован на клиентов, ценящих функциональность, эстетику и надежное качество.
➤ Магазин брендовых часов и аксессуаров Rivoli de Luxe: С 2009 года мы являемся представителем многих известных брендов в Армении. И за эти годы мы выстроили прочные партнёрские отношения с рядом премиальных брендов и сформировали устойчивую клиентскую базу.
➤ Luxe HoReCa: Развивая ресторанное направление, мы столкнулись с нехваткой профессиональной посуды на местном рынке. Это послужило основанием для запуска нового направления – Luxe HoReCa. Начав с обеспечения собственных кафе и ресторанов, мы вышли на сегмент B2B.
Арман Геворкян: С 2016 года компания является официальным дистрибьютором ряда известных брендов, специализирующихся на премиальной посуде и инвентаре для HoReCa. Luxe HoReCa обеспечивает посудой значительную часть местного ресторанного рынка, а также у нас есть партнеры в Тбилиси и Москвы, которые также для своих заведений используют нашу посуду.
— С чего началось ваше становление в ресторанной индустрии?
— В 2014 году мы открыли наш первый проект — Coffeeshop Company, став первой брендовой франшизой из Австрии в Армении. Помимо того, что это был наш дебют в сфере общепита, сам проект быстро стал широко известным и любимым.
Арман Геворкян: Изначально мы планировали открыть несколько точек в Армении, но в итоге превзошли ожидания, и за первым проектом последовали другие.Спустя два года мы запустили вторую локацию — на Северном проспекте. Она, как и первая, вызвала настоящий фурор и стала одним из самых обсуждаемых кафе в стране.
Долгое время мы искали подходящее помещение на Каскаде. Это было принципиально важное для нас место, и в 2018 году нам удалось открыть там филиал — один из самых успешных на сегодняшний день.
Арман Геворкян: Позже мы получили предложение от ID Bank о коллаборации. Изучив международные кейсы, мы решили внедрить концепцию co-branding и открыли флагманский филиал под брендом Espress It by Coffeeshop Company.
Этот формат предполагает сотрудничество с разными платформами: банками, спортзалами и другими. Это был первый подобный проект в Армении — новаторский и очень удачный. В скором времени в заведении появятся обновления, соответствующие современным тенденциям.
Пятый филиал открылся на улице Туманяна. Он также стал успешным, но в настоящее время временно закрыт на реконструкцию и ребрендинг. Мы возвращаемся туда с совершенно новым и оригинальным концептом, и это уже не про кофе. Это будет то, чего, как нам кажется, очень не хватает этой улице.
Впервые поделюсь с вами этой идеей: это будет кавказское бистро с грузинским акцентом. Но не в привычном армянском понимании «столовой». Мы вдохновлялись изначальным смыслом французского слова bistro — как местом повседневного посещения для современных людей.
Это будет лёгкое, модное заведение с открытой кухней, где можно не только насладиться хинкали и шашлыком, но и наблюдать за процессом готовки в живой и непринуждённой атмосфере.
